Rumah Makan Sunda "IHC", Purwakarta

Rumah Makan Sunda "IHC", Purwakarta

Rumah makan sunda "IHC" berdiri sejak 3 November 1998 berlokasi pertama kali di Ciganea, Purwakarta. Pendiri dari rumah makan ini adalah Ibu Hj. Siti Aminah.

Seorang ibu yang dengan sifatnya yang rendah hati dan mudah bergaul, selain pandai memasak makanan khas sunda.

Selain Ibu Haji (sebutan dari Ibu Hj. Siti Aminah), tulang punggung dari "IHC" ini dibantu oleh Pak Dadang dan Teteh Nengsih.

Masakan unggulan dari "IHC" antara lain: Ikan mas goreng, ayam goreng, gepuk, pepes ikan mas, pepes tahu, pepes jamur selain sambal khas ibu haji yang terkenal.

Sambal khas ibu haji ini juga dapat dipesan sesuai dengan selera konsumen, bisa pedas ataupun tidak, bahkan konsumen juga dapat meminta agar tidak diberi terasi ataupun berapa cabai yang diinginkan. Hmmmm..... sangat menggugah selera.

Seiring dengan berjalannya waktu, "IHC" semakin berkembang hingga ke beberapa daerah terutama daerah Jawa Barat dan Jakarta.

Semoga ini dapat membantu wawasan kuliner teman-teman.

Selamat menikmati.